原浆酒-古坊原浆酒-泸州巴蜀液酒业()

在我国漫长的酿酒历史中，有不少粮食登场，成就了各种美酒。但在酿酒界里有一尊“大佬”，不管别的譬如小麦、玉米、大米等等如何卖力表演，他都稳坐“酿酒一哥”宝座。这位大佬就是高粱。高粱淀粉含量高，蛋白质、矿物质含量低，易发酵，这也正是酿好酒所必须的特性。中国各大香型白酒中，原浆酒网站，除米香、特香、豉香型酒以大米为主要原料外，其他香型的白酒均以高粱为主要原料。可以毫不---地说，高粱已经成为了中国美酒的，古坊原浆，酿酒的荣誉---。

根据酿酒用的原料不同，有三种。

1. 粮食酒，即以粮食为主要原料生产的葡萄酒。比如高粱酒、糯米酒、米酒等。

2. 果酒:用水果酿造的酒，如果酒、苹果酒、橙酒、梨酒、香槟等。

3.代谷酒，是指用粮食、水果以外的原料，如植物淀粉原料或含糖原料生产的酒，习惯上称为代谷酒，或代酒。例如，用小青、干土豆、木薯、香蕉芋头、糖蜜等原料生产的葡萄酒，都是谷物的替代品。